カフェ ビストロ ソレイアード

週替わりのオードブルとメイン料理、ドリンクがセットになったボリュームたっぷりのランチコースです。シェフのこだわりが詰まったフレンチビストロの定番料理を気軽に楽しめます。さらにスープやデザートを追加することで、より充実したランチタイムに。新鮮な地元食材を使った美しい一皿一皿は、食べるごとに満足感を与えてくれます。季節感あふれる料理が、訪れるたびに異なる味わいをご堪能くださいませ。

新鮮なアワビを贅沢に味わえる「活あわびのステーキコース」。近隣の漁港から毎日仕入れた新鮮なアワビを、30分かけてじっくり焼き上げます。特製の焦がしバターソース、ケッパー、ハーブ、トマト、レモン汁を合わせたグルノーブル風ソースで仕上げ、季節の野菜を添えてご提供。濃厚で繊細な味わいが広がる一品です。オードブルや季節のスープ、デザート、乾杯用のスパークリングワインと共にご堪能いただけます。

伊勢海老を中心としたこのコースは、地元の新鮮なサザエとともに、海の幸を存分に楽しめる贅沢なプランです。アミューズからスタートし、サザエのブルゴーニュ風、メインの伊勢海老に続き、デザート、そしてドリンクまでがセットになっております。地元の漁港から仕入れる新鮮な食材を使用し、シェフが丹精込めて仕上げるこのコースは、特別な日やお祝い事にぴったりです。大切な人との時間を贅沢に演出してくれます。